Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Овощное рагу со стручковой фасолью и цветной капустой

Сегодня рецепт дня — овощное рагу со стручковой фасолью и цветной капустой. Пусть мужчины не пугаются, мясо там тоже есть. 

Мне нравится готовить со стручковой фасолью. Посмотрите, как готовить тушеную стручковую фасоль, отварную стручковую фасоль.

А сегодня она у нас в большой компании других овощей, а именно:

овощное рагу со стручковой фасолью и цветной капустой

 

3 сладких перца

250 г цветной капусты

2 луковицы средних

2 моркови средних

2 баклажана

1 головка чеснока

2 больших помидоры

1 стакан резаной фасоли

300г мяса

соль, сахар

Мяса по желанию можно и больше. Я взяла куриное.

К овощам можно также добавить небольшую свеколку. Готовить овощное рагу можно и в мультиварке.

Нарезанный лук и натертую морковь обжарить на сковородке или в казане,

добавить мясо,

обжарить 5 —  минут, добавить воды, накрыть крышкой, и тушить 20 минут.

Затем положить цветную капусту, фасоль, баклажаны, помидоры, посолить по вкусу и добавить столько же сахара и тушить еще 10 минут.

В конце положить перец,

потушить 10 минут, добавить чеснок, выключить и дать постоять минут 15.

Вот и получилось овощное рагу со стручковой фасолью и цветной капустой и с мясом.

Из цветной капусты можно приготовить вкусную запеканку.

 

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

4 комментария на “Овощное рагу со стручковой фасолью и цветной капустой”

  • Цветная капуста, перец, помидор, фасоль — будет очень вкусно! Благодарю за рецепт!

  • Анна says:

    Как я люблю овощные рагу! А когда в него добавишь хоть немного куриного мяска, то еще вкуснее все становится. Ваш рецепт отличается от того, что я обычно готовлю. Надо взять эти маленькие секретики себе на заметку!

  • svet1aya says:

    Очень интересно, столько разных овощей! Некоторые из них я никогда вместе не готовила, будет интересно попробовать новое сочетание вкусов, спасибо за рецепт!

  • Ольга says:

    В некоторых странах, особенно на юге Европе, зеленая стручковая фасоль пользуется особым уважением. Хотя к нам она пришла сравнительно недавно, она завоевала почетное место в кулинарии. Из нее получаются изумительные блюда. Спасибо за рецепт.

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!