Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Семга запеченная в духовке

Семга запеченная в духовке

У меня на сайте уже есть рецепты запеченной семги (например, Семга в сметане в фольге), а сегодня семга запеченная в духовке у нас будет с сыром. Можно использовать и другую красную рыбу (и не только красную), но семга, я думаю, самая доступная.

семга запеченная в духовке

 

 

 

 

 

 

 

Для приготовления  нам понадобится:

Семга запеченная в духовке рецепт

  • филе семги с кожей- 400 г
  • 1 стебель лука — порея ( при отсутствии порея, я думаю, можно заменить обычным репчатым)
  • сыр — 70 г
  • лимонный сок — 2 столовые ложки
  • молотый перец, соль, сахар, растительное масло

Приготовление запеченной семги

  1. Филе можно разрезать на два порционных куска, можно запечь целиком.
  2. Форму для запекания смазать растительным маслом.
  3. Сыр нарезать небольшими тонкими кусочками.
  4. Лук — порей нарезать тонкими кольцами, выложить его в форму, чтобы он покрыл всю поверхность, слегка посолить, поперчить и посыпать сахаром.
  5. Острым тонким ножом сделать на рыбе надрезы глубиной около 2 см под углом 30 градусов к поверхности, не разрезая при этом кожу. У вас получатся маленькие карманчики. Уложить филе в форму кожей вниз на порейную подушку. Вставить в каждый карманчик по 1 — 2 кусочка сыра.
  6. Полить филе лимонным соком, посыпать молотым перцем, слегка посолить и присыпать сахаром (по желанию).
  7. Запекать семгу в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Семга запеченная в духовке может подаваться с салатом из свеклы, или с любым другим овощным салатом. А еще ее можно замариновать и пожарить на гриле.

Ищете необычные салаты? Вот, например, салат с крабовым мясом.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

4 комментария на “Семга запеченная в духовке”

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!