Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Овощной суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками в мультиварке

Конечно, такой суп можно приготовить и в обычной кастрюле, и будет вкусно, и рецепт его есть вот здесь, но суп с фрикадельками в мультиварке получается особенно наваристым, насыщенным и ароматным.

суп с фрикадельками в мультиварке

 

 

 

 

 

 

И сварим мы его без картофеля, в отличие от предыдущего способа приготовления, а сделаем овощной супчик.

Овощной суп с фрикадельками в мультиварке рецепт

Что нам для этого понадобится на 4 порции:

  • 300 г фарша из свинины и говядины
  • 1 морковка
  • 1 корень петрушки
  • 2 головки лука средних
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 черешок сельдерея
  • 1 ломтик белого хлеба без корки
  • 1 пучок петрушки
  • 2 веточки базилика
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 литр воды или бульона
  • соль, перец черный молотый, растительное масло

Как приготовить суп

  1. Если вы любите супы с зажаркой, то первым делом обжарьте на растительном масле в сковородке измельченный репчатый лук, морковку и корень петрушки и сложите в кастрюлю от мультиварки.
  2. А если жарить не хотите, и так в мультиварке получится вкусно. Остальные овощи и зелень мелко нарежьте и также сложите в кастрюлю.
  3. Для приготовления фрикаделек хлеб залейте 1 столовой ложкой кипяченой воды, разомните и добавьте в фарш, приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте и сделайте фрикадельки диаметром 3 см.
  4. Дальше можно обвалять их в муке и слегка обжарить на растительном масле. Так будет вкуснее, но можно положить фрикадельки в суп и сырыми.
  5. Овощи в кастрюле заливаем водой или бульоном, кладем фрикадельки, соль.
  6. Ставим кастрюлю в мультиварку, выбираем режим «Суп» и время 30 минут.

Суп с фрикадельками в мультиварке в конце варки можно приправить зеленью петрушки.

А еще в мультиварке замечательно получается овощное рагу.

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Все статьи сайта можно посмотреть здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

14 комментариев на “Овощной суп с фрикадельками”

  • Олег says:

    Отличный рецепт! Мультиварка сделала нам жизнь проще)

  • Наташа says:

    Такой супчик наверно все любят без исключения!

  • Мы тоже по примеру Наталы сначала затеваем пельмени, а когда сил лепить уже не остается — делаем суп с фрикадельками. 😉

  • Отличный рецепт, моей семье тоже нравиться очень этот суп, и так как я осваиваю мультиварку ваш рецепт как нельзя кстати.

  • Алла says:

    У меня такой супчик тоже в любимцах. Что может быть быстрей и вкусней, правда?

  • Нужно супец попробовать приготовить, только я думаю его приготовлю не с фаршем из свинины и говядины я их редко ем, а с куриным фаршем.Проведу эксперимент.Спасибо!

  • Овощные супы очень люблю — и вкусно и полезно! А готовить в мультиварке одно удовольствие! Спасибо за рецепт, беру на заметку.

  • Суп с фрикадельками — мое любимое в детстве блюдо. Из всех первых блюд только это я и еда с удовольствием

  • Мой любимый суп — с фрикадельками. Вообще мясной фарш люблю.

  • Елена says:

    Этот суп с фрикадельками мой любимый только вот в мультиварке я его еще не готовила! Отличная идея сэкономить время! Спасибо за рецепт!

  • Оксана says:

    Эх, мне бы еще мультиварку.

  • Ольга says:

    Очень люблю суп с фрикадельками.Как раз собиралась сварить на обед.

  • Натала says:

    Мультиварки к сожалению нет, а суп с фрикадельками тоже частый гость в доме. Начинаю лепить пельмени пока терпения хватает, остальной фарш идет на суп 🙂
    Спасибо и успехов!

  • Любовь says:

    Суп с фрикадельками любим готовить, очень вкусное и сытное блюдо. Правда варим на плите, но не сомневаюсь, что в мультиварке будет не хуже.

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!