Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Легкий весенний салат

Легкий весенний салат

Весеннее настроение можно создать по — разному. Я думаю, этот легкий весенний салат, по — настоящему легкий и по — настоящему весенний, эту задачу выполнит.  Свежая зелень и свежие овощи — как раз то, что нужно после зимы, и то, чего сейчас так хочется.

легкий весенний салат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И хорошо, что они уже есть.  На весенний салат потребуется:

Рецепт весеннего салата

  • по 50 г листового салата,  шпината и листовой горчицы
  • 2 свежих огурца
  • 2 стручка сладкого перца
  • 0,5 красной луковицы
  • перья зеленого лука
  • 1 морковь
  • 100 г капусты
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 200 г зеленого горошка, свежего или консервированного
  • соль, молотый черный перец, зелень укропа
  • для любителей острого — 1/2 стручка перца чили

Как видите, ингредиентов много, и если у вас какого — то из них нет, я думаю, что ничего страшного. Экспериментируйте по своему вкусу. Мне нравится в такие салаты еще добавлять маринованную морскую капусту (вот рецепт салата с морской капустой).

Для приготовления салата пойдет и замороженный зеленый горошек. Его надо отварить в подсоленной воде 5 минут и откинуть на дуршлаг.

  1. Листья салата, шпината и горчицы вымойте, обсушите и нарвите руками.
  2. Огурцы и сладкий перец вымойте и нарежьте соломкой.
  3. Красный лук нарежьте полукольцами, перья зеленого лука и укроп измельчите.
  4. Морковь натрите на крупной терке, капусту нашинкуйте и слегка разомните с солью.
  5. Чеснок выдавите через чеснокодавку, перец чили порубите и смешайте с чесноком.
  6. Сделайте медовый соус, размешав мед с лимонным соком (с медовым соусом еще можно сделать салат из капусты с черносливом).
  7. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат медовым соусом и оливковым маслом.

Пусть вкусный и легкий весенний салат порадует вас свежестью и добавит ощущение запаха и вкуса весны.

Салаты с пекинской капустой тоже состоят из весенних овощей.

Для любителей морепродуктов — два рецепта: кальмары жареные и тушеные в ароматном соусе..

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Все статьи сайта можно посмотреть здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

4 комментария на “Легкий весенний салат”

  • Женя says:

    Да, салат очень полезный получился и вкусный! А медовый соус, просто замечательный! Теперь всегда буду его использовать в салатах! Спасибо за рецепт.

  • Салаты тем и хороши, что не требуют точного соответствия рецепту и многие ингредиенты в них вполне взаимозаменяемы. А листья салата в период сезона я добавляю вообще во все салаты. Спасибо за рецепт!

  • Согласна, чудесный и полезный салат именно создан для весны

  • Вот в такую жару,как раз и хочется легкого и витаминного.

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!