Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Бисквитный желейный торт с клубникой

Что-то я в последнее время подсела на желейные десерты. Вчера попался один рецепт — бисквитный желейный торт с клубникой. Сейчас как раз пора клубники, и я не удержалась. Тем более, у внучки день рождения.

бисквитный желейный торт с клубникой

На этот торт понадобится:

На бисквит:

3 яйца

200 г сахара

1 стакан муки

1 чайная ложка пекарского порошка

1 пакетик ванилина

На суфле:

600 г творога

350 г сливок

200 г сахара

1 пакетик ванилина

300-400 г клубники

На желе:

1 пакетик клубничного желе

200 — 300 г клубники

С этим тортом в принципе возни особой нет, только вот много времени уходит на «технологические перерывы»: остывание коржа, застывание желе. Но в целом торт я сделала за 2 часа. Для него нужна разъемная форма.

Сначала печем корж. Хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Затем добавляем муку и продолжаем взбивать.  В конце добавляем пекарский порошок. Смазываем форму маслом, выливаем тесто, и — в духовку. У меня корж испекся за 20 минут. Ждем, пока он остынет и разрезаем его на 2 части способом, который описан здесь. Нижний корж кладем в форму.

Затем делаем суфле. В сливках разводим желатин. Творог смешиваем с сахаром и ванилином, добавляем туда сливки с желатином и миксером либо блендером перемешиваем до однородной массы.

Делим суфле на 2 части — одна больше, другая меньше. Большую часть выкладываем в форму сверху на корж.

Добавляем туда клубнику и накрываем вторым коржом. На второй корж выкладываем оставшуюся часть суфле и — в холодильник на 30 — 40 минут, чтобы суфле застыло.

Пока оно застывает, разводим желе. Достаем форму, выкладываем на суфле ягоды клубники и заливаем желе.

Я заливала в два приема, сначала немного желе налила, чтобы фрукты не всплыли, поставила в холодильник на 30 минут, потом налила оставшуюся часть желе

и поставила бисквитный желейный торт с клубникой в холодильник на ночь.

P.S. Мой зять сказал, что торт обалденный. Выводы делайте сами.

С клубникой также можно сделать квас в домашних условиях.

 

 

Вот еще рецепт оригинального бисквитного торта с желе.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Содержание сайта можно посмотреть здесь.

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (15) на “Бисквитный желейный торт с клубникой”

  • Очень красивый и вкусный торт у вас получился. Я тоже люблю торты с желе и часто их делаю.

  • Ирина:

    А у нас уже созрела, как хорошо, что вы мне про этот торт напомнили!

  • Скоро воспользуюсь вашим рецептом клубника уже на подходе, краснеет!Спасибо!

  • Ирина:

    Этот рецепт действительно очень удачный, его, по-моему, трудно испортить, и делать можно с любой ягодой.

  • Юрий:

    Спасибо! Очень вкусно. Второй раз делаю, не успеваю оглянуться, уже всё сметают. На втором экспериментировал: в первый слой положил голубику, а наверх малину.. Всё равно вкусняшка получилась..

  • Alla:

    ням-ням…какая вкусняшка! Мой муж готовит похожий торт по его рецепту!

  • Ну вот, только решила заняться фигурой, а тут такая красота:))

  • Устоять против бисквитного желейного торта с клубникой никому не удастся! Буду печь! Спасибо за «вкусняшку».

  • Вот вкуснятина, наверное. И вроде несложно сделать. Надо главное, форму такую разъемную иметь (я только недавно купила такую).Будем пробовать!

  • Люблю легкие фруктовые торты. И вкусно и полезно.

  • Какая вкусняшка!!! Я бы тортики каждый день ела!

  • уверена, Ваш зять насладился сполна. выглядит супер, как раз сезон клубники, нужно сделать. Спасибо за рецепт:)

  • Люблю торты, обязательно попрошу жену сделать такой торт.

  • Выглядит всё очень аппетитно. Жаль, не хватает времени на торты.

  • Ольга:

    Вам медаль за доблестный труд и выдающиеся успехи. Спокойно смотреть невозможно, слюнки текут.

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!