Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Рецепт пончиков Мышонок

Рецепт пончиков

В моей кулинарной книге это блюдо было давненько занесено под названием рецепт пончиков Мышонок. Давно я их не делала, а сегодня внуки в гости собираются, вот и решила обновить старый рецепт. Заодно и с вами поделюсь.

рецепт пончиков

 

 

 

 

 

Что мне в нем нравится — пончики готовятся без дрожжей и разрыхлителей теста. Пышными они получаются за счет технологии замеса теста.

 

 

 

 

И продукты самые обычные:

Рецепт приготовления пончиков

  • мука — 300 г
  • молоко — 0,5 л
  • яйца — 6 шт
  • соль — щепотка
  • растительное масло — для жарки
  • сахарная пудра — 2 — 3 столовые ложки
  • какао — 1 чайная ложка неполная

IMG_6655

Сахарную пудру смешиваем с какао для посыпки пончиков.

Молоко вскипятить, посолить, засыпать постепенно муку, постоянно помешивая. Хорошенько размешать, чтобы тесто отставало от стенок посуды.

IMG_6656

 

Затем по одному вмешать в тесто яйца, хорошо промешать тесто. Оно получится на вид как бы с крупинками, ничего, это нормально.

IMG_6658

На сковородке разогреть растительное масло, окунуть в него столовую ложку, потом ею класть тесто на сковородку.

IMG_6659

Слишком большие порции не кладите и оставляйте между ними расстояние, потому что пончики увеличатся в объеме в 3 раза.

IMG_6662

Жарить пончики на среднем огне под крышкой (как и оладьи из тыквы на кефире), каждую порцию примерно 8 минут, сначала на одной стороне, потом на другой.

IMG_6661

Когда пончики готовы, выложить их на блюдо и обсыпать сахарной пудрой, смешанной с какао. На сковородку в процессе жарки масло подливайте, иначе пончики не будут пышными.

Может, кто — то и скажет, что это блюдо не очень полезное (так же, как и сырники из творога), но очень вкусное.

IMG_6689

Вот такой простой и достаточно быстрый рецепт пончиков. Ставьте чайник, а то пончики сметут, не дождавшись чая. Приятного аппетита!

К чаю можно также сделать торт со сгущенкой, торт Пенек.

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

11 комментариев на “Рецепт пончиков Мышонок”

  • Как аккуратно вы их на сковородку выложили, у меня никогда так не получиться.

  • Ирина says:

    Таня, тесто на пончики замешивается достаточно быстро. Хотя, если любите дрожжевое тесто, можно и купить. Чем мне нравится этот рецепт — он без дрожжей.

  • Я часто покупаю слоеное тесто готовое или дрожжевок. Пончики — это конечно очень очень вкусно, но столько мороки с замесом теста, я люблю чтобы быстро и вкусно одновременно
    А пончиков все таки захотелось, очень аппетитные они на фото.

  • Мне нравятся пончики, но готовлю их редко

  • Такое тесто используют еще для заварных пирожных.

  • Sasha says:

    Пончики — это вкусно!), но так вредно… Хотя от одного-двух точно трагедии не случится

  • ольга says:

    Мммммм…. Очень вкусный рецепт. Как раз к завтраку.

  • Ксения says:

    как аппетитно выглядит! спасибо, ещё один рецепт уйдет ко мне на заметку!

  • Любовь says:

    Тоже любим готовить домашние пончики иногда)

  • Ирина says:

    Давай, Тонь, публикуй свои рецепты, и мы у тебя поучимся.

  • А я люблю пончики. И у меня в запасе аж 3 рецепта. Вот как соберусь , так и сделаю. Но такого рецепта, как у тебя нет.Учиться- не переучиться,или как там у классиков: век живи -век учись

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!