Сырники из творога

Нашла очень хороший рецепт — сырники из творога. Конечно, я их готовила и раньше, но этот вариант мне гораздо больше понравился. Делаются быстро, получаются плотными, хорошо пропекаются. Попробуйте!

Для небольшой порции сырников надо взять:

Сырники из творога рецепт

• творог — 0,5 кг
• яйца — 1 шт
• сахар — 2 столовые ложки
• мука — 2 столовые ложки
• на кончике ножа — соль, ванилин

Это необходимо для теста. И еще примерно 4 столовые ложки муки — для формирования сырников. И растительное масло для жарки.

Как приготовить сырники из творога

Творог размять вилкой с яйцом и сахаром, добавить все остальные ингредиенты для теста, хорошо их перемешать.

На стол или доску насыпать муку, выложить на нее творожное тесто

и сформировать из него вот такой цилиндр:

Ножом разрезать его на кусочки толщиной 1 см,

руками сформировать сырники, обваляв их в муке.

Пожарить их на растительном масле под крышкой с обеих сторон.

Подавать сырники из творога со сметаной, медом, вареньем — как вы любите.

А если вам больше нравятся оладьи, то можно сделать их с яблоками — это рецепт на все времена года.

И напоследок — анекдот на кулинарную тему:

— Я сегодня прочитала в газете, что человек за год должен съесть три килограмма соли — сказала за обедом мужу молодая жена.

— Верно, дорогая, но не за один раз, — ответил муж, пробуя пересоленный суп.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

6 комментариев на “Сырники из творога”