Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Торт Графские развалины

Торт Графские развалины

Торт Графские развалины — бисквитный торт со сметанным кремом. Рецепт оригинальный и несложный, торт получается нежным и вкусным.

торт графские развалины

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На торт надо приготовить:

Торт Графские развалины рецепт

Для коржей

  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 2 чайных ложки пекарского порошка
  • 2 столовые ложки какао (для коричневого коржа)

Для крема

  • 700 г сметаны (или сливок)
  • 1 стакан сахара

Для глазури

  • 70 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки какао
  • 4 столовые ложки сахара
  • 4 столовые ложки сметаны (или молока)
  • грецкие орехи — 1,5 стакана

Как приготовить торт Графские развалины

Торт делается из бисквитных коржей (так же, как и бисквитный торт с ананасом).  Для этого надо желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку, пекарский порошок, взбитые с сахаром белки. После этого можно либо тесто разделить на 2 части и в одну добавить какао, а можно на каждый корж брать полную норму продуктов, тогда торт получится больше. Кликайте по картинкам, они увеличатся.

IMG_7379IMG_7380IMG_7381

Выпечь 2 коржа: белый и коричневый. Они пекутся 30 минут при температуре 180 градусов. Остудить. Белый разрезать вдоль на 2 части ( как это сделать, смотрите здесь). Намазать сметанным кремом, слегка обсыпать измельченными грецкими орехами, накрыть вторым и его тоже намазать кремом и обсыпать орехами. Мы вместо сметанного крема взяли банку вареной сгущенки. Получилось вкусно, но нижний корж не так хорошо пропитался, как со сметанным кремом.

IMG_7382IMG_7383IMG_7384

 

 

 

 

 

Да, я не написала, что для крема взбить сметану или сливки с сахаром.

Теперь берем коричневый корж и отламываем от него руками произвольные кусочки, обмакиваем их в сметанный крем и выкладываем горкой на белый. Если вы видите, что горка уже большая, можно не весь коричневый корж использовать. Вот и получились Графские развалины.

IMG_7385IMG_7388IMG_7389

Готовим на медленном огне глазурь, смешав все ингредиенты. Ее надо довести до кипения, но не кипятить. Поливаем торт сверху глазурью, можно ее слегка размазать ложкой, чтобы получилось равномерно. Затем обсыпаем торт графские развалины со всех сторон орехами, убираем на ночь в холодильник. Можно накрыть его полиэтиленовым пакетом, чтобы не подсох. Вытаскиваем перед подачей на стол.

Коржи можно сделать и в мультиварке, так же, как и для шоколадного торта.

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Все статьи сайта можно посмотреть здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

9 комментариев на “Торт Графские развалины”

  • Ирина says:

    Маруся, кнопка действительно не работала, спасибо, что сказали, я это уже исправила, так что можете подписываться на торты. Удачи!

  • Маруся says:

    Рецепт очень интересный! Продукты доступные. Выглядит просто супер! Я хотела получить рецепты 50 тортов, но почему-то не получается. Кнопка «Хочу рецепты» не срабатывает. Может это не для всех? Очень жаль, так как думаю там есть еще много интересных рецептов. Всего вам доброго и творческих успехов!!!

  • Ирина says:

    Танюша, а можно просто добавить страницу в закладки, это удобнее.

  • Таня says:

    Много вкусностей предлагают,но все готовить не успеть и я записываю в кулинарную тетрадь.

  • Ирина says:

    Для желающих всегда найдутся!

  • Андрей says:

    Я бы тоже занялся реставрационными работами…
    Есть вакансии?

  • Ксения says:

    наслышана о таких Графских развалинах, но, не знала как их приготовить. благо, есть ваш сайт

  • Оксана says:

    Глядя на такие тортики забываешь про диеты.

  • Пальчики оближешь!!! Захотелось кусок графской развалины взять.

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!