Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Торт на сковороде Минутка

Торт на сковороде

Торт на сковороде — очень хорошая альтернатива духовке. Во — первых, не во всех условиях можно ею воспользоваться, во — вторых, в летнюю жару и не хочется ее включать. Я раньше не пробовала такие варианты, а зря. Торт на сковороде за полчаса — мне понравилось.

торт на сковороде

 

 

 

 

 

 

 

 

А сами коржи для торта вообще пекутся за 10 минут. Лучше его делать вдвоем, тогда вообще получится быстро. Одна раскатывает и печет их, другая их обрезает и смазывает кремом. Тогда крем лучше приготовить первым.

Для крема нужно:

  • 0,5 л молока
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 пакетик ванилина

Для коржей:

Крем для торта на сковороде

Раз его делаем первым, сначала про него и пишем. Из общего количества молока берем примерно полстакана и хорошо размешиваем в нем муку, чтобы не было комков. Эту смесь выливаем в остальное молоко, насыпаем сахар и ванилин, вбиваем яйцо и все хорошенько размешиваем. Ставим на маленький огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда закипит, держим на огне еще пару минут, чтобы чуть загустел. Крем заварной, как на торт Наполеон. В горячий крем добавляем масло, вымешиваем до его полного растворения, и все. Готово, использовать крем можно прямо горячим.

торт на сковороде

Коржи для торта на сковороде

Тесто замешиваем из сгущенки, яйца,

IMG_8064

муки и пекарского порошка. Тесто должно быть не очень крутым, но таким, чтобы хорошо раскатывалось.

IMG_8065

Делим тесто на 8 частей.

IMG_8066

Из каждой раскатываем круг толщиной примерно 3-4 мм, в зависимости от размера вашей сковородки.

IMG_8067

Круг делаем чуть больше диаметра сковородки. Печем на сухой сковороде, без масла.

торт на сковороде

Каждая сторона печется 1 минуту, поэтому и торт так называется. Корж обрезаем по тарелке, чтобы торт был аккуратным,

IMG_8069

укладываем на блюдо и обильно смазываем кремом. Верх смазываем особенно тщательно,

торт на сковороде

и обсыпаем измельченными обрезками от коржей. Коржи по вкусу чем-то напоминают торт Чудо, но он печется в духовке и делается на заварном тесте.

Торт на сковороде Минутка получается ничуть не хуже, чем в духовке, все проще простого.  Также на сковороде можно испечь и сырное печенье.

торт на сковороде

 

А вот в мультиварке вкусно получается творожная запеканка.

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Все статьи сайта можно посмотреть здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (3) на “Торт на сковороде Минутка”

  • Рецепт очень лёгкий. Обязательно хочу его попробовать.

  • Ирина:

    Таня, я даже не ожидала, что так хорошо получится.

  • Таня:

    Да,летом в жару не хочется использовать духовку.Очень жарко и кухня маленькая.Самое лучшее приготовить корж на сковороде.Хоршая идея!Попробую.

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!