Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Суп-гуляш по-венгерски в мультиварке

Гуляш в мультиварке

Суп-гуляш по-венгерски я уже готовила. А сегодня решила попробовать сделать гуляш в мультиварке и сравнить результаты. Блюдо очень понравилось! Все приготовилось отлично и быстро. Я готовила в мультиварке Supra, но в любой из них режим «Суп» есть, так что можно воспользоваться и другими моделями.

гуляш в мультиварке

 

 

 

 

 

 

 

 

Чем мне нравится гуляш — это как бы одновременно и первое, и второе. Или густой суп, или второе с бульоном. С овощами и паприкой это все получилось настолько вкусно и ароматно, просто нет слов.

Гуляш в мультиварке рецепт

на 8 порций:

мясо — 1 кг

лук репчатый — 2 головки

картофель — 1 кг

сладкий перец — 2 шт

помидоры — 3 шт

чеснок — 3-4 зубчика

топленое свиное сало  — 2 столовые ложки

молотая сладкая паприка — 3 столовые ложки

тмин — щепотка

соль — по вкусу

Для клецек:

мука — 3-4 столовые ложки

яйцо — 1 шт

соль

Как приготовить гуляш в мультиварке

Я брала половинную порцию продуктов, чуть больше взяла сладкого перца и помидор.

Мясо, помидоры и сладкий перец режем небольшими кусочками, картофель кубиками, лук и чеснок измельчаем.

Лук обжариваем на топленом сале или растительном масле до полупрозрачности, убавив огонь, добавляем чеснок и паприку, еще 1 минуту жарим, помешивая. Затем перекладываем зажарку в кастрюлю от мультиварки.

Туда же отправляем мясо и остальные овощи. Приправляем солью и тмином и заливаем горячей водой так, чтобы она покрыла содержимое. Кастрюлю ставим в мультиварку на режим «Суп» на 30 минут.

Пока гуляш готовится, делаем клецки. Замешиваем достаточно крутое тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник на 10 минут. Затем отщипываем по кусочку и бросаем в кипящую подсоленную воду. Когда клецки всплывут, откидываем на дуршлаг.

Когда гуляш в мультиварке приготовится, раскладываем его по тарелкам и добавляем клецки.

Видеорецепт:

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Все статьи сайта можно посмотреть здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (4) на “Суп-гуляш по-венгерски в мультиварке”

  • Ирина:

    Мультиварка мне нравится тем, что ее можно включить и уйти. Можно установить такой режим, что она сама начнет готовить блюдо, чтобы успеть к назначенному времени. То есть она действует по программе, и ты можешь в это время даже отсутствовать дома, все будет готово без тебя. И потом, я боялась, что в ней все будет пресным. Ничего подобного. В ней хорошо получаются и супы, и каши, и вторые блюда, и пироги. И ничего не пригорает.

  • Ирина, вкусный получился гуляш. Особенно мне понравилось дополнение-клецки. Вижу у Вас много рецептов в мультиварке, наверное, нравится этот приборчик? Тоже подумываю приобрести, но у меня аэрогриль уже куплен, и как-то особенно он у меня не прижился. Вот и сомневаюсь, что опять куплю и будет стоять.

  • Ирина:

    Тамара, мясо обжаривать не потребовалось. Я обычно это делаю, но тут и так все вкусно получилось, незачем тратить время. А мука у нас продается. Хотя можно сделать и из пшеничной, просто под рукой ее не оказалось.

  • Рецепт понравился. Тем более описан и наглядно показан очень подробно. Думала, Вы и кусочки мяса обжаривать будете, а, оказывается, обжариваются только лук, чеснок и паприка. И еще заинтересовали клецки из овсяной муки. Муку сами смололи на мельничке или продается овсяная мука?

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!