Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем,  да еще и с грибным соусом — изумительно вкусная вещь. Она даже и без соуса хороша. Правда, для ее изготовления надо запастись временем. А если вы ищете быстрые и простые рецепты из картофеля, то вот рецепт драников.

                                  С видеорецептом

картофельная запеканка с мясным фаршем

Количество продуктов надо брать в зависимости от размера формы для запекания. У нас это было так:

картофель — 1,5 кг

фарш — 1 кг

лук — 4 шт

молоко или сливки — 3 стакана

грибы сушеные — 100 г

яйца — 2 шт

соль, черный молотый перец, молотый кориандр

Сначала надо приготовить картофельное пюре. Для этого был использован 1 стакан молока из трех.

Пока варится картошка, сделать фарш. Мы прокрутили мясо через мясорубку вместе с луком, приправили солью и специями.

В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем половину картофеля. На картошку ровным слоем кладем фарш. И третий слой —  опять картошка.

Взбиваем 2 яйца и заливаем сверху картофельную запеканку с мясным фаршем. Ставим ее в духовку. В нашей она пеклась 1 час при температуре 180 градусов. Запеканка должна хорошо подрумяниться сверху.

Любите запеканки из овощей? Вот еще рецепт хорошей.

А здесь — греческая запеканка — мусака.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

 

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Посмотрите короткое видео о приготовлении запеканки:

Также Вы можете посмотреть:

3 комментария на “Картофельная запеканка с мясным фаршем”

  • Михаил says:

    Да раньше и в садике и в школе такую запеканку давали, было очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • Ирина says:

    Только в саду, наверно, грибной соус не делали.

  • svet1aya says:

    Одно только фото и воспоминания о детстве и детском саду сразу возникли )) Надо бы сделать, спасибо, что напомнили этот рецепт!

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!