Курица или индейка, тушеная с яблоками
Курица или индейка, тушеная с яблоками — выбирайте сами. Вообще-то в рецепте была индейка. Но мы решили сделать курицу, получилось очень вкусно. Все попробовали, до сих пор живы, так что приступайте!
С видеорецептом
Требуются продукты:
куриное филе — 1кг
1 стакан бульона или воды
1 головка лука (большая)
500г свежих или 300г сушеных фруктов
100г белого вина или яблочного сока
4 столовые ложки сливок
соль, специи, зелень
Мясо порезать кубиками и обжарить в масле. Когда подрумянится, добавить лук и продолжать жарить с ним. Когда обжарится лук, добавить воду или бульон, посолить, добавить специи. Потушить под крышкой до готовности. Затем добавить нарезанные яблоки и белое вино. Кстати, я много яблок добавить не решилась, и в видео это видно, а потом пожалела. Они получились вкуснее мяса, так что яблок смело добавляйте побольше. С яблоками тушить минут 5, в конце добавить зелень и сливки, перемешать, довести до кипения и выключить.
Если хотите что-то подобное запечь в духовке, смотрите здесь.
На гарнир к такому блюду, как курица или индейка, тушеная с яблоками, подойдет гречка или рис, и очень хороша будет корейская морковь (как приготовить, смотрите здесь).
Также Вы можете посмотреть:
Хороший рецепт, не сложный и ингредиенты меня устраивают. Спасибо!
Хороший рецепт, возьму на заметку. Видео тоже здорово сделали!
Индейка, наверное, даже вкуснее с яблоками.
Поздравляю вас, Ирина, с днем смеха!
Да, я тоже вместо курицы готовила индейку с яблоками, могу подтвердить, что получается очень вкусно, все были довольны 🙂
Поздравляю с Днем Смеха, желаю улыбок, радости, веселья. Запастись чувством юмора и приобрести запас отличного настроения на весь 2012 год!
ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ –
День весёлый смеха.
Может, Вы разыграны
Будете с успехом…
Вы не обижайтесь
Сегодня на друзей!
А шуткой озорною
Ответьте им скорей!
Мы готовили немного по другому рецепту, попробуем по Вашему. Спасибо!
Очень вкусный рецепт! Обожаю курицу!
Взяла рецепт на заметку. Курица тушеная с яблоками должна получиться вкусная.А на следующие выходные приготовлю индейку.
Курица, тушеная с яблоками — это здорово! а если еще и индейка, то просто неописуемо!
Завтра выходной приготовлю, мясо индейки я люблю.
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Здравствуйте, Ирина!
Очень понравился Ваш сайт! Особенно статья о курице (или индейке) с яблоками. Наверное завтра попробую!
С Уважением, Игорь Каганович.
никогда не пробовала куриное мясо с яблоками в вине,хотелось бы попробовать
Ох как вы красиво всё описали, люблю индейку у ней такое мясо нежное.
Иногда о готовке и думать не хочется , а вот посмотришь на ваши рецепты и идёшь кулинарить с удовольствием.