Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Мясные котлеты с тыквой

Котлеты с тыквой

Сегодня рецепт не праздничный, а самый повседневный. В основном распространены сладкие блюда из тыквы,  но соленые ничуть не хуже. Мясные котлеты с тыквой я сделала в первый раз, и теперь буду делать всегда. Всем членам семьи очень понравилось, даже мужчинам.

котлеты с тыквой

 

 

 

 

 

Я думала, что котлеты с тыквой будут немного сладковатыми, но я ошиблась. Они получились с очень своеобразным вкусом. На пробу я взяла немного продуктов:

Котлеты с тыквой рецепт

  • 1 стакан мясного фарша
  • 1 стакан измельченной тыквы
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • соль по вкусу

Мясо пропустить через мясорубку вместе с луковицей и тыквой, а можно измельчить тыкву отдельно на мелкой терке или в блендере. Я ее потерла на терке и мне понравилось, что в фарше были мелкие кусочки тыквы. И лук можно мелко порезать отдельно.

В массу добавить яйцо, манную крупу и соль. На фото два яйца, но одного вполне достаточно.

Я еще добавила немного молока, но это было лишнее, фарш получился жидковатым и котлеты слегка «расползлись».

Фарш тщательно вымешать, чтобы масса стала однородной и эластичной, затем поставить его в холодильник на 1 -2 часа, чтобы он загустел и не растрескивался при запекании.

В форму или сковородку, смазанную маслом, выложить небольшие котлеты  ложкой, без панировки.

Запечь в горячей духовке 15 — 20 минут.

Мясные котлеты с тыквой вкусны как горячими, так и остывшими.

А для сластен — вертута из лаваша с тыквой.

Вы любите блюда из овощей? Попрбуйте картофельные сэндвичи — башенки.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

6 комментариев на “Мясные котлеты с тыквой”

  • Ольга says:

    Очень хочу попробовать! Прямо завтра на ужин и сделаю — как раз замороженные кубики тыквы есть.

  • Отличный блог, желаю Вам успехов и добавляю в закладки.

  • Антонина says:

    Мне нравится разбавлять мясные котлеты каким нибудь овощем. Здоровее, чем хлебом

  • ольга says:

    Котлетки с тыквой не разу не пробовала делать. Очень оригинальный рецепт — нужно попробовать.

  • Интересное сочетание — мясо и тыква)) Наверное вкусно, как то попрошу жену порадовать семью таким блюдом))

  • Ксения says:

    Надо будет и моего мужчину порадовать такими котлетками. Надеюсь ему понравится

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!