Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Печень жареная с грибами и луком

Печень жареная с грибами

Печень жареная с грибами и луком — в общем — то, экспромт. Это блюдо в описании было без грибов и помидоров. Но осталось немного соленых рыжиков, вот я и решила их «пристроить». Получилось удачно.

печень жареная с грибами и луком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

У меня было:

  • 0,5 кг печени (можно взять любую)
  • 2 луковицы небольших
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 — 3 столовые ложки бульона (можно воды)
  • 1 морковка
  • 3 помидора небольших
  • 200 г рыжиков
  • перец, соль, петрушка

Печень жареная с грибами рецепт

  1. Печень тонко нарезать, перемешать с солью и перцем.
  2. Обжарить лук, затем добавить туда тертую морковь, затем печень.
  3. Слегка обжарить все, потом добавить бульон и тушить под крышкой.
  4. За 10 минут до окончания добавить нарезанные помидоры и соленые грибы. А также чеснок.
  5. Пусть немного постоит, и можно подавать. Печень получается очень нежной, и грибы там очень уместны.

Вы готовите паштет из печени?

С солеными грибами можно сделать вкусный салат.

Посмотрите рецепт праздничного мясного рулета.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (6) на “Печень жареная с грибами и луком”

  • Ирина:

    Причем грибы можно использовать как соленые, так и маринованные, и свежие.

  • Грибы с печенкой — изумительное сочетание. Вкусное блюдо

  • Ирина, спасибо за жареную печень. Так хочется попробовать, но свое отношение к современному производству печени я уже высказывал в прежних комментариях.
    Конечно, это мое собственное мнение, и я его не навязываю…

  • Для меня довольно неожиданное сочетание печени и маринованных грибов. По возможности обязательно попробую такое блюдо. Спасибо.

  • Моя жена обожает это блюдо.

  • должно быть вкусно, вот только порция маловата на мой аппетит

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!