Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Пицца домашнего приготовления. Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

Пицца домашнего приготовления получается ничуть не хуже, чем в пиццерии. Причем тесто можно сделать разное. У меня уже есть на сайте рецепт домашней пиццы, тесто для пиццы сделано на молоке без дрожжей. Сегодня пицца немного другая.

пицца домашнего приготовления дрожжевое тесто для пиццы

 

 

 

Было использовано дрожжевое тесто для пиццы, причем приготовлено оно в хлебопечке. Конечно, это совсем не обязательно, можно сделать его и вручную, просто я хочу хлебопечку заодно и прорекламировать. Во — первых, это большая экономия времени, во — вторых, тесто вручную так вымесить трудно, как вымешивает она.

Дрожжевое тесто для пиццы рецепт

  • свежие дрожжи — 40 г
  • растительное масло — 6 столовых ложек
  • сахар — 4 чайные ложки
  • соль — 2 чайные ложки
  • вода — 500 мл
  • мука — 1 кг

На начинку 

  • мясо (можно и колбасу) — 400 г
  • помидоры — 2 шт
  • сладкий перец — 2 шт больших
  • сыр — 400 г
  • аджика домашняя — 1 стакан

Из этого количества продуктов получились 4 большие пиццы.

Мясо было предварительно пожарено и нарезано на небольшие кусочки. Помидоры нарезаны кружочками, перец ломтиками.

Дрожжи нужно развести в воде,

DSC02856

 

добавить остальные ингредиенты, кроме муки. Все это поместить в хлебопечку.

DSC02857

Муку просеять, и также добавить в хлебопечку.

DSC02858

 

Тесто замешивалось в ней в течение часа.

Если готовить его вручную, то дрожжи нужно также развести в воде, добавить сахар, дать им постоять минут 15 — 20. Затем добавить остальные ингредиенты и замесить тесто не очень крутое, поставить его в теплое место, чтобы подошло. Когда оно поднимется, его надо обмять. Так сделать еще 2 раза.

А у нас в хлебопечке тесто готово.

DSC02863

 

Делим его на 4 части и из каждой раскатываем корж, обрезаем его края по тарелке, чтобы были ровные и займемся начинкой.

DSC02864

Корж смазываем домашней аджикой,

DSC02865

 

выкладываем на него мясо,

DSC02866

 

перец, кружочки помидор

DSC02867

и посыпаем сыром.

DSC02868

 

Дать постоять минут 20 — 30.

Пицца домашнего приготовления выпекается 30 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Вам нравится вкусная домашняя выпечка? Тогда попробуйте болгарское блюдо банница.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Лучшие статьи сайта можно посмотреть здесь.

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

9 комментариев на “Пицца домашнего приготовления. Дрожжевое тесто для пиццы”

  • Отличная пицца! В моей семье обожают когда я готовлю ее. Лишний рецептик для разнообразия не помешает. 🙂

  • Ксения says:

    Люблю готовить пиццу дома. А как это любят мои домашние!) В общем, попробую и ваши знания применить.

  • Elena says:

    У меня никогда не получается хорошее дрожжевое тесто на пиццу. После выпечки становится жестким, да и поднимается сильно. Так что не пицца, а пирог какой-то получается. Так что я покупаю готовое тесто 🙂

  • Оксана says:

    Спасибо,Ирина, за ещё один рецептик пиццы,как говорится : Больше пицц ,хороших и разных!

  • ольга says:

    Спасибо, сегодня же приготовлю пиццу.

  • Замечательная пицца получилась в хлебопечке, надо тоже сделать, а то я в основном хлеб выпекаю.

  • Лариса says:

    Очень люблю пиццу и тесто в хлебопечке замешивать, быстро, просто и удобно.

  • Галина says:

    Действительно очень красиво получается, а я стала покупать готовые коржи для пиццы, видно зря!

  • Умеем мы фантазировать. И красиво и вкусно!

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!