Соте из курицы с овощами
Соте из курицы
Чем мне понравилось соте из курицы — скоростью приготовления. Нравятся мне блюда, которые можно готовить быстро и без технологических перерывов. Но не только этим. Получилось вкусно.
А запах какой был на кухне, пока готовилось соте! Запах лета. У нас в продаже уже есть кабачки, а сладкий перец есть в супермаркетах во все времена года, так что можно уже готовить курицу с тушеными овощами.
Соте из курицы с овощами рецепт
- 300-400 г филе курицы
- 1 апельсин
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка меда (можно заменить сахаром)
- 1 сладкий перец (крупный)
- 1 кабачок небольшой
- растительное масло для тушения
- шепотка черного молотого перца
Соте из курицы приготовление
- Филе курицы режем на маленькие кусочки,
и смешиваем с маринадом. А его готовим из сока апельсина, черного молотого перца, соевого соуса и меда. Маринуется курица 30 минут.
- За это время как раз успеем справиться с овощами. Сладкий перец и кабачок режем кубиками,
обжариваем на растительном масле до полуготовности. Это 10-15 минут. Сначала я их жарила без крышки, потом накрыла. - К овощами добавляем курицу с маринадом и тушим под крышкой 10 минут на среднем огне, перемешивая. Маринованная курица за это время успеет приготовиться, и в то же время останется мягкой и сочной.
Соте из курицы, на мой взгляд, удачный и оригинальный рецепт. Соте получается с ароматным соусом. Наверно, вы обратили внимание, что в описании нет соли. Мне показалось, что ее и не нужно, а мой муж подсолил готовое блюдо.
Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :
Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru
Все статьи сайта можно посмотреть здесь.
Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:
14 комментариев на “Соте из курицы с овощами”
Оставить комментарий
Великолепное соте. Обязательно попробуем сделать.
Приготовлю на Новый год, очень красивое блюдо. Спасибо.
Очень понравились составляющие, поэтому и блюдо будет вкусным. Спасибо.
Необычное блюда, еще не разу не пробовала такие блюда готовить. Завтра попробую приготовить, посмотрим, что получиться. Спасибо!
Просто офигитительная просто и вкус. Салат, который не стыдно поставить на сто перед гостями.
Просто диетическое блюдо получилось. Я сейчас не ем жирного и мне этот рецепт кстати. Сочетание продуктов идеальное для меня. Забираю статью в закладки. Спасибо!
Хороший рецепт. Записала себе в блокнотик.
Шикарный и легкий в приготовлении рецепт. Рекомендую к нему фаршированную картошечку. И по сути фарширонуть гарнир можно с обрезков соте! В наше время нельзя, чтобы продукты пропадали… все в обиход =)
Блюда из мяса с овощами-это всегда полезное блюдо.Мы любим их готовить.
Соте получается просто замечательное, и главное, несложно сделать.
Очень люблю различные овощи, и с курицей и просто со сметаной! Обязательно буду готовить ваше соте!
Никогда не готовили такое блюдо. Курицу очень любим. Очень заинтересовало соте. Нужно будет обязательно приготовить.
Очень интересный способ, и блюдо такое нарядное получилось. Особенно вдохновил маринад для курицы.
Люблю необычные блюда,хотя сейчас это распространено смешивать. Спасибо ваш способ приготовления по душе попробуем!