Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Стручковая фасоль рецепт с мясом

Стручковая фасоль рецепт приготовления блюда из стручковой фасоли. Стручковая фасоль хороша и сама по себе, можно сделать тушеную стручковую фасоль, отварную стручковую фасоль и использовать эти блюда либо как самостоятельные, либо как гарниры. А можно потушить ее с мясом в сметанном соусе, вот вам и вкусный и полезный летний обед или ужин.

стручковая фасоль рецепт

 

 

 

 

 

 

 

Для приготовления блюда из стручковой фасоли понадобится:

Стручковая фасоль рецепт

  1. 400-500 г мяса (курица, свинина нежирная, говядина, баранина — если любите)
  2. 400 г стручковой фасоли
  3. 1 -2 головки лука
  4. 1-2 морковки
  5. 100-150 г сметаны или сливок
  6. 1 столовая ложка муки (я взяла овсяную)
  7. 2 зубчика чеснока (по желанию)
  8. соль, растительное масло

Рецепт приготовления стручковой фасоли

Мясо режем на кусочки и слегка обжариваем на растительном масле, выкладываем в тарелку.

IMG_8044

Лук мелко режем, морковь режем кружочками или можно натереть на терке.

IMG_8042

На той же  сковородке на растительном масле обжариваем сначала лук до полуготовности, потом добавляем морковь и жарим их вместе, чтобы лук приобрел золотистый цвет.

IMG_8043

Кладем к ним обжаренное мясо, солим, добавляем воды или бульона и тушим на небольшом огне под крышкой, чтобы мясо было почти готово.

IMG_8045

Курица готовится быстро, к ней практически сразу можно добавлять и фасоль.

IMG_8046

Фасоль подготавливаем так: отрезаем хвостики и режем на кубики. Фасоль, если молодая, тушится очень быстро, 10-15 минут. Можно немного подсолить. При необходимости добавьте немного жидкости, но не переборщите, чтобы к концу тушения ее осталось мало.

Когда фасоль с мясом будут готовы, смешайте сметану с мукой

IMG_8047

и добавьте на сковородку, хорошенько перемешайте и пусть покипит 2-3 минуты. Во-первых, мука заберет лишнюю жидкость, во-вторых, будет вкусный соус. Вместе с мукой и сметаной положите мелко нарезанный чеснок.

IMG_8050

Стручковая фасоль рецепт этого блюда можно опробовать и в казане. Когда оно будет готово, дайте немного постоять и пропитаться и можно подавать.

Любите блюда из рыбы? Посмотрите, как вкусно приготовить рыбу под маринадом.

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Все статьи сайта можно посмотреть здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Один комментарий на “Стручковая фасоль рецепт с мясом”

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!