Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Жаркое по домашнему. Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Жаркое по домашнему, наверно, любят все. Я уже писала, как приготовить жаркое, но сегодня рецепт будет немного другой, и приготовим мы жаркое в горшочках. Готовится оно просто и быстро, получается очень вкусным и ароматным, и из горшочка есть его как — то особенно приятно и удобно. Поэтому если у вас нет горшочков, обязательно купите. В них много чего вкусного можно приготовить. Тот же жульен, например.

жаркое в горшочках жаркое по домашнему

 

 

 

 

 

 

 

 

Для жаркого можно взять и свинину, и говядину, и курицу. На 6 горшочков нужно:

Жаркое по домашнему рецепт

  • 0,5 кг мяса
  • 12 средних картофелин
  • 6 головок репчатого лука
  • 3 шт моркови
  • 400 г сыра
  • соль, лавровый лист, специи — по вкусу
  • растительное масло
  • укроп — 1 пучок

Жаркое по домашнему в горшочках

В горшочки наливаем по 1 столовой ложке растительного масла. Мясо режем кусочками, не очень мелкими и кладем его в горшочки первым слоем. Можно перед этим его слегка обжарить.

DSC02909

Вторым слоем кладем нарезанный лук.

DSC02910

 

Чистим картошку и режем кубиками, и — в горшочки ее третьим слоем. Не забываем слои приправлять солью и специями.

DSC02911

И последним слоем кладем тертую морковь. Если у вас есть время, лук и морковь можно предварительно обжарить на растительном масле — будет вкуснее, мы же  жаркое по домашнему готовим.

DSC02912

Наливаем в каждый горшочек примерно полстакана бульона или воды, накрываем крышкой и — в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.

Пока жаркое в горшочках духовке, делаем последний штрих. Трем на терке сыр, режем мелко укроп и перемешиваем его с сыром. Достаем жаркое в горшочках, посыпаем сыром с укропом, и — еще на 20 минут в духовку.

Приятного аппетита!

Вы пробовали готовить в горшочках рис с грибами?

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

 

 

 

 

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

8 комментариев на “Жаркое по домашнему. Жаркое в горшочках”

  • Ирина says:

    Удачи, Ксения!

  • Ксения says:

    Как хорошо, что я нашла этот рецепт. Сегодня мне довелось купить красивые глиняные горшочки. Буду пробовать их завтра. Спасибо за рецепт!

  • Ирина says:

    Абсолютно точно.

  • Sasha says:

    Беспроигрышное блюдо!)

  • Вот хорошо, что напомнили про горшочки. А то что-то давно я о них не вспоминала.

  • Лариса says:

    Наверно, нет человека, кто бы не любил жаркое в горшочках. Готовить просто, а получается вкусно. Правда, в последнее время мы все-таки микроволновку предпочитаем.

  • ольга says:

    Пробовала готовить в горшочках жаркое — очень вкусно! Надо будет сделать еще.

  • Любовь says:

    Люблю готовить в горшочках, очень вкусная получается кушанье приготовленное таким способом.

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!