Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Рулетики из блинов Шахматы

Рулетики из блинов

Спешу опубликовать к масленице еще один понравившийся мне рецепт — рулетики из блинов Шахматы. Что мне понравилось в этой закуске — блины не просто нафаршированы и свернуты в рулеты, а еще и оригинально оформлены.

рулетики из блинов

 

Для того, чтобы сделать эти рулетики из блинов, потребуется:

  • 12 готовых блинов (рецепт блинов в статье «Блины с вишней«)
  • 3 больших листа салата
  • 300- 400 г вареного мяса (любого)
  • 2 луковицы
  • 1/4 стакана рубленых грецких орехов
  • 200 г тертого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки майонеза
  • соль, растительное масло для жарки

В рулетиках две начинки: из мяса и сыра.

Рулетики из блинов с начинкой

Для приготовления мясной начинки мясо пропускаем через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грецкие орехи тоже лучше обжарить на сковородке 2 — 3 минуты, они будут вкуснее. А потом прокатать по ним скалкой, так их просто измельчить. Но не совсем в пыль. Смешать мясо, обжаренный лук и орехи, добавить майонез, соль по вкусу, перемешать как следует.

Для сырной начинки тертый сыр соединить с измельченным чесноком и майонезом, перемешать.

Для приготовления рулетиков из блинов лучше выбрать продолговатую форму. Застелить ее пищевой пленкой, чтобы концы свисали.

На 3 листа салата выложить сырную начинку, свернуть их в рулеты.

На 3 блина выложить мясную начинку и тоже свернуть в рулеты.

Оставшиеся 9 блинов выложить в форму внахлест друг на друга, чтобы концы тоже свисали.  На них выложить рулетики в шахматном порядке, накрыть их концами блинов, завернуть пищевую пленку. Поставить на форму с блинами гнет на 10 часов, убрать в холодильник.

Готовую закуску рулетики из блинов Шахматы  нарезать поперек, чтобы хорошо был виден рисунок.

Из блинов к празднику можно также сделать закусочный торт.

Возьмите в подарок рецепты 50 тортов :


SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

 

 

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Содержание сайта можно посмотреть здесь.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (8) на “Рулетики из блинов Шахматы”

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!