Уютный дом

Будьте одним из первых, кто оценит: шляпки шампиньонов фаршированные, запеченные в духовке. 

                                    С видеорецептом

Для этого нам необходимо:

шампиньоны — 20-30 штук

лук — 2 головки

сыр — 100г

соль, специи, растительное масло

Шампиньоны моем, отрезаем ножки, делаем в шляпке небольшое углубление. Ножки шампиньонов и внутренность шляпки мелко режем и обжариваем с луком, слегка посолив и добавив специи. Долго не жарим, минут 5. Потом этим фаршем наполняем шляпки, сверху посыпаем тертым сыром (тереть лучше на мелкой терке) и минут на 15-20 ставим в духовку. Шляпки шампиньонов фаршированные запеченные готовы! А можно, наоборот, нафаршировать грибами рыбные котлеты.

6 комментариев на “Шляпки шампиньонов фаршированные”