Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Творожные шарики с чесноком

Творожные шарики с чесноком

Творожные шарики с чесноком — легкая в приготовлении, вкусная и красивая закуска. Из серии тех, что украшают стол. И сделать ее можно заранее, поставив в холодильник.

творожные шарики с чесноком

 

 

 

 

 

 

 

Я думаю, что в каком — то варианте ее делали многие. Я расскажу свой. А вы поделитесь в комментариях своими способами.

Я взяла:

Творожные шарики с чесноком рецепт

  • 250 г творога
  • 4 зубчика чеснока
  • 60 г сливочного масла
  • соль, перец черный молотый — по вкусу
  • сок свеклы -1 чайная ложка
  • сок моркови — 1 чайная ложка
  • зелень укропа — 0,5 пучка

Творог растираем с размягченным сливочным маслом, если творог сухой, можно добавить немного майонеза. Приправляем солью, чесноком и перцем, хорошо перемешиваем.

Затем откладываем на отдельную тарелку немного смеси для ножки грибка, а остальную делим на 3 части. В первую часть добавляем свекольный сок,

во вторую — морковный,

в третью — мелко нарубленную зелень.

Причем, может быть и не понадобится добавлять весь сок, смотрите по цвету, и чтобы смесь не была жидкой.

Из каждой части делаем шарики. Для этого руки смазываем растительным маслом, чтобы смесь не прилипала. У меня шарики с зеленью скатались хорошо, а вот с смесь с соком оказалась немного жидковата, и шарики не держали форму. Я их убрала на 10 минут в морозилку, там они сверху «схватились», после этого достала и еще раз покатала между ладонями. Теперь творожные шарики ровные и красивые. На середину тарелки ставим ножку грибка и делаем шляпку из кусочка помидора. А затем на полянку с зеленью выкладываем шарики.

До подачи на стол закуску лучше поставить в холодильник.

А вот еще вариант оформления подобной закуски — «Кошачий глаз«.

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (3) на “Творожные шарики с чесноком”

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!