Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Закуска из баклажанов Тещин язык

Не знаю, у кого какая теща, анекдотов по этому поводу много, но закуска из баклажанов Тещин язык делается острой. Вы по своему вкусу можете сделать ее более или менее острой, но какая-то острота должна присутствовать, надо поддерживать общепринятое мнение о тещах.

закуска из баклажанов "Тещин язык"

 

Для этой острой и вкусной закуски нужно:

баклажаны

помидоры

сыр

чеснок

майонез

перец черный молотый

зелень

Количество не пишу, поскольку это зависит от вашего желания.

С баклажанов срезаем хвостики и режем их вдоль, чтобы получился овальный язычок толщиной чуть меньше сантиметра.  Заливаем язычки подсоленной водой на 20-30 минут, чтобы ушла горечь, даем стечь воде. А затем жарим их на сковородке на растительном масле.

Начинку готовим так. Смешиваем тертый сыр, майонез, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, и черный перец .

Помидоры режем кружочками, затем каждый кружок наполовину.

Затем намазываем на язычки начинку, кладем половинку помидора и веточку зелени и сворачиваем язычок в рулет. Зелень можно порезать и в начинку, но с веточкой закуска смотрится симпатичнее. Тещин язык из кабачков также можно сделать.

Подается закуска из баклажанов Тещин язык  вместе с помидорами с сыром, только без рыбы. Они и сочетаются хорошо и выглядят вместе красиво и аппетитно.

Очень вкусная летне — осенняя закуска!

 

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (6) на “Закуска из баклажанов Тещин язык”

  • Тем кто любит по острее, обязательно понравиться такая радость.

  • Ирина:

    Что касается остроты закуски… Каждый делает по степени остроты языка своей тещи…

  • Антонина:

    Я тоже обожаю все ,так сказать, баклажановое и эта закуска,не смотря на то ,что я трижды теща,мне очень по душе.

  • Обожаю баклажаны, спасибо за новый рецепт, обязательно приготовлю.

  • Интересненько. Прочитал, даже задумался=). Классная тема про тещих язык .

  • Судя по входящим компонентам, закуска получится очень острой. Наверно, название ей дано не только за внешнее сходство :)

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!