Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Заливное из языка

Приготовим вкусное мясное лакомство – заливное из языка. На 1 язык весом 1 кг потребуется:
25г желатина (на 3 стакана желе)
1 корень петрушки
1 головка лука
заливное из языка с фотоСвежий язык сварить, на несколько минут положить в холодную воду, чтобы легко было снять с него кожицу (снимать ее, начиная с тонкого конца). Потом нарезать язык тонкими кусочками, положить их на блюдо, украсив заливное из языка ломтиками огурца, лимона, листиками петрушки. Затем осторожно залить полузастывшим желе (заливать в несколько приемов, чтобы украшения не всплыли и не сдвинулись с места, а куски языка были залиты желе).
Желе приготовить на бульоне, полученном при варке языка, предварительно сняв с него жир. Очень вкусен будет заливной язык с острым соусом, майонезом или с хреном.

Также для праздничного стола можно приготовить мясные трубочки, шарики с селедкой.

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Также Вы можете посмотреть:

10 комментариев на “Заливное из языка”

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!