Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Как мариновать сладкий болгарский перец на зиму с яблоками

Как мариновать болгарский перец

Осень в самом разгаре, пора заготовок еще не закончилась, и сегодня я хочу поговорить о том, как мариновать болгарский перец на зиму с яблоками. Этот способ приготовления маринованного болгарского перца я знаю давно и делаю не первый год.

заготовки из болгарского перца на зиму

 

 

 

 

 

 

 

На 6 — 7 банок по 0,7 л нужно:

Маринованный болгарский перец рецепт

  • 1,5 кг твердых яблок
  • 4 кг красного болгарского перца или гогошар
  • 1 кг лука
  • 0,5 л уксуса (винного)
  • 100 г соли
  • 1 стакан растительного масла

Если нет красного перца, можно взять и зеленый, просто с красным перцем салат получится красивее.

Яблоки и перец очистить от семечек, яблоки нарезать кубиками, перец небольшими кусочками, лук полукольцами. Все смешать, добавить уксус (если нет винного, можно развести обычный до 3%), соль, растительное масло.

Поставить на огонь, довести до кипения, тушить 10 минут. Затем разложить в стерильные банки. Стерилизовать 25 минут, закатать. Салат получается очень вкусным и красивым.

Посмотрите, как мариновать болгарский перец с помидорами и без уксуса.

Хотите посолить на зиму грибы? Вот рецепт!

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

 

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки:

Нравится

Также Вы можете посмотреть:

Комментарии (2) на “Как мариновать сладкий болгарский перец на зиму с яблоками”

  • Ирина:

    Я делала со сладкими яблоками, они придают сладость, а уксус — кислинку.

  • Первый раз встречаю рецепт маринованного перца с яблоками. Наверное они придадут перцам кислинку, надо попробовать!

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!