Реклама
салат с гранатами

Новые рецепты блога - Вам на почту. Введите свой e-mail:

Архивы
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Яндекс.Метрика
Я.КАТАЛОГ лучших сайтов

Салат витаминный с сельдереем и капустой

Салат витаминный с сельдереем и капустой можно заготовить на зиму, а можно поесть и сейчас. Это универсальный рецепт.

салат витаминный с сельдереем и капустой

Если для заготовки на зиму, на него необходимо:

10 кг капусты

3 кг моркови

2 кг сладкого перца

1 корень сельдерея

1 пучок петрушки

250г соли

черный перец, лавровый лист

Капусту нашинковать, добавить тонко нарезанные сельдерей и морковь, петрушку. Все перемешать с солью и оставить на пару часов пропитаться. Затем плотно уложить в банки, пересыпая черным перцем и лавровым листом, поставить под гнет в теплом месте для брожения, затем убрать на холод.

Также для заготовки на зиму капусту можно посолить с яблоками, морковью, клюквой или брусникой.

Сельдерей очень полезен, поэтому салат витаминный с сельдереем и капустой можно сделать и сейчас, заправив его растительным маслом. А если нет сельдерея, можно сделать салат из капусты с черносливом с медовым соусом.

Посмотрите также, как законсервировать помидоры с небольшим количеством уксуса.

 

Новые рецепты блога — Вам на почту. Введите свой e-mail:

Также Вы можете посмотреть:

10 комментариев на “Салат витаминный с сельдереем и капустой”

Оставить комментарий

Рецепты 50 тортов
стрелка
Хотите получить в подарок рецепты 50 тортов на почту?
торт
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подпишитесь!